Entre janeiro e fevereiro, foram captados menos de 70% do volume previsto; rede distrital conta com mais de 20 estabelecimentos de coleta, processamento e distribuição. Os estoques de leite materno n…
Óleo de coco Um fato interessante no aspecto nutricional do coco é que apesar de conter um nível elevado de gorduras saturadas (90% da usa composição), elas são formadas basicamente por ácidos …
O coco, delícia tropical, é um alimento funcional por excelência: todos os seus derivados têm importantes ações que contribuem para a saúde do nosso corpo. O coco é rico em compostos fenólicos - ant…