Um dos pilares para uma vida saudável é poder entender como a alimentação reage no seu organismo após o consumo. Não basta apenas viver na salada, ou horas sem comer. Tudo tem um por que, e agora voc…
Uma dúvida recorrente nas minha redes sociais é: Qual a diferença entre Intolerância e Alergia a lactose? E quais são os sintomas? Devido a essa procura, resolvi explicar a diferença entre alergia …
A Organização Mundial da Saúde (OMS), recomenda o consumo de 2400mg de sódio diário para um bom funcionamento do organismo. Mas as pessoas consomem quase ou mais que o triplo dessa quantidade recomen…
Independe da classificação dos alimentos (frutas, vegetais, legumes), a maioria das funções nutricionais são encontradas em suas cores. Com certeza você já notou as milhares de cores que são encontr…
Desde de sempre fui refém da ditadura da dieta, em que o corpo magro só é alcançado e mantido com muito esforço, fazendo dietas restritivas e muito exercício fisico. Depois de me tornar nutricionist…
Das maiores dúvidas que chegam ao meu consultório diariamente, a de como acabar a vontade por doce é a maior, pois quanto mais as pessoas evitam mais vontade tem. Devoram uma caixa de chocolate em me…
Ganhando cada vez mais o coração dos atletas e de vários artistas, a biomassa de banana verde é um alimento funcional que contribui para - Perda de peso; - Ganho de massa muscular; - Aumento da im…